식사 시작부터 끝까지가 설탕이지만, 사탕 과자와 마찬가지로 설탕도 과다 복용하면 신체가 위험에 처하게 된다. 설탕은 피를 뜨겁게 하고, 장폐색을 일으키며, 체질을 악액질로 만들고, 탈진하게 하며. 이를 썩게 하고, 안색을 어둡게 하며, 무엇보다도 숨결에서 혐오스런 악취가 나게 된다. 그래서 특히 젊은이들은 설탕을 가려 먹어야 한다. -제임스 허트 박사 구르지아의 장수 노인은 식사 후에 낮잠을 잔다. 또 저녁 식사 후에는 일찌감치 취침한다. 이것이야말로 몸의 자연스런 반응에 맞춘, 이치에 맞는 생활인 것이다. 그리고 오전 중에서 오후에 걸쳐 일을 한다. 일하기 전에는 식사라고 할 정도의 것은 전혀 먹지 않는다. 그것도 생리학적으로 적합한 것이다. 하여튼 아침밥을, 충실한 식사를 하지 않아도, 건강한 몸을 유지할 수가 있다. 구르지아의 많은 건강한 노인들이 그 산 증인인 것이다. -오사나이 히로시 오늘의 영단어 - confused : 혼란되는, 어리둥절한오늘의 영단어 - arrogant : 거드럭거리는, 거만한, 오만한오늘의 영단어 - earnest : 성실한, 착실한, 진지한: 진지, 진심 오늘의 영단어 - issue : 발표하다, 지급하다, 발급하다: 문제사안, 이슈Variety is the spice of life. (다양함이 인생의 묘미다.)오늘의 영단어 - depravity : 악행, 비행, 부패행위오늘의 영단어 - atrocity : 흉악, 잔인, (pl)잔악행위, 만행오늘의 영단어 - assassin : 암살자, 저격자