미국의 당뇨병 발병률은 1인당 설탕 소비량의 변화에 비례하여 증가하고 있다. 천연 사탕수수를 가열·재결정하는 과정에서 무엇인가 변화하여 정제물을 위험한 식품으로 만든다. -밴팅(인슐링 발견자) 예를 들어 거울에 45도 각도로 비춰진 광선은 45도 각도로 반사된다. 사람의 마음도 마찬가지다. 내가 계산을 하고 있으면 상대방도 계산을 하고 있고, 내가 그렇지 않으면 상대방도 그렇지 않다. 이 교훈은 나의 인생에 정말로 많은 도움을 주었다. -미시마 가이운 마음의 괴로움은 육체의 고통보다 더 견디기 힘들다. 마음의 목마름은 물을 마셨다고 해서 해갈되지 않는다. 마음의 평온함을 얻은 사람은 자기 자신에게나 타인에게도 따뜻하고 평화롭다. 마음이 선량하면 모든 것이 좋아진다. 마음을 열고 향상시키기 위해서는 명상이 필요하다. -데카르트 오늘의 영단어 - contend : 다투다, 논쟁하다, 주장하다오늘의 영단어 - evaluate : 평가하다, 수준측정하다, 판정하다컴퓨터가 자기 팬티처럼 보편화되고, 란제리처럼 섹시해지고, 팸퍼스 기저귀처럼 흡수가 되면 그 결과는 엄청난 변화가 될 것이다. -마이클 홀리 교수 오늘의 영단어 - arbitrarily : 임의로, 고의적으로오늘의 영단어 - AAT : Academic Aptitude Test : 수학능력 평가, 수능시험국가의 재정이 부족하다는 것은 그다지 걱정거리가 아니다. 현재 가지고 있는 재산을 어떻게 공평하게 나누는가에 마음 쓸 일이다. -관자 오늘의 영단어 - fallout : (방사능)낙진, 후유증, 불똥, 파편